الباذنجان الايطالى طبخ اماراتي

يقطع الباذنجان شرائح رفيعة ثم يقلى فى زيت غزير ويصفى
ترص طبقة من شرائح الباذنجان فى طبق فرن ثم يغطى بطبقة من الصلصة ويرش عليها قليل من الجبن ثم تكرر العملية حتى ينتهى المقدار
تدخل الفرن مدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة

انا عدلتلك الصورة بدل الرابط عشان يكون موضوعك احلى

ننتظر ابدعاتك يا عسل