المكونات
½ 1 كوب مارجرين غير مهدرج
½ 1 كوب كاكاو
½ 1 كوب بديل السكر
4 حبة بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق
1 كوب عين الجمل مجروش (جوز مجروش)
2 كوب تفاح مهروس
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
زيت لدهن الصينية
طريقة التحضير
تذوب المارجرين في قدر حتى تذوب ثم يضاف الكاكاو ويقلبا حتى يتمازجا ثم يبرد الخليط.
يرفعا من على النار ويضاف إليهم التفاح المهروس وبديل السكر.
تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
يضاف الدقيق والبيكنج باودر وعين الجمل ويقلبوا معهم جيداً.
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
تخبز على 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
ماشاء الله وصفه لذيذه
نورتى ياقلبى
تسلم اناملك. غاليتي
مشكورة
