[المقادير : كيلوا بطاطس – ربع كيلو بصل – فصوص ثوم – كيلوا طماطم – ربع كيلوا فلفل اخضر رومى – توابل – ملح فلفل ريت او سمن – لحم مفروم
الطريقة : تقطع البطاطس حلقات ، تنقع فى ماء وملح ، يقطع البصل والثوم شرائط رفيعة وكذلك الفلفل الاخضر .
يشوح البصل والثوم ثم يضاف شرائح الفلفل ويضاف لحمة مفرومة وستمر فى التحمير .
تحمر البطاطس وتوضع فى طبق فرن .
يضاف خليط البصل والثوم والفلفل الاخضر تغطى بالطماطم وتدخل الفرن حتى تنضج
الطريقة : تقطع البطاطس حلقات ، تنقع فى ماء وملح ، يقطع البصل والثوم شرائط رفيعة وكذلك الفلفل الاخضر .
يشوح البصل والثوم ثم يضاف شرائح الفلفل ويضاف لحمة مفرومة وستمر فى التحمير .
تحمر البطاطس وتوضع فى طبق فرن .
يضاف خليط البصل والثوم والفلفل الاخضر تغطى بالطماطم وتدخل الفرن حتى تنضج
تبع بالصور الطريقة
بالهناء والشفاء
تسلم ايديكي
الله يسلمك يالغلا
نورتي
تسلم الايادي
الله يسلمك
منوؤوؤوؤرة والله
