البف باستري بالدارسين حلويات لذيذة

عجينة البف باستري

بيضه

قليل من الحليب السائل

فانيليا

سكر بني خشن

دارسين مطحون

الطريقه:

1-تقطع العجينه لشرائح طوليه متساويه ورفيعه (تقريبا المربعه الصغيره تقطع ل6 شرائح رفيعه)

2-تجدل الشرائح كل شريحتين وتلف حول بعضها بشكل جديله تلف واحده تحت الأخرى مثلا ألأولى فوق والثانيه تحت ثم الثانيه تحت و الأولى فوق وهكذا

3-بعد إكمال الجدائل تخفق البيضه مع الحليب(لكل بيضه ملعقتين حليب سائل) ويضاف إليها الفانيليا ثم تمسح بها الجدائل مسحا خفيفا بالفرشاة

4-يخلط الدارسين والسكر وتغمس بها العجينه برفق

5- تصف العجينه في صينيه مدهونه ثم تدخل العجينه بالفرن على درجه حراره عاليه إلى أن تحمر