التصنيفات
مقبلات و سلطات

البلاليط طبق كويتي طبخ اماراتي


البلاليط (طبق كويتي)
المقادير:

نصف كيس شعرية عادية
كوب سكر
زيت
هيل (هال مطحون )
زعفران ..حسب الرغبة

3 بيض مخفوق مع فلفل اسود و ملح و رشه من الهيل المطحون

الطريقة:

– نضع زيت بالقدر و نحمر نصف كمية الشعرية .
– نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق .
– نضعها في القدر مع القليل من الزيت مع السكر و نرش الهيل و الزعفران .
– في المقلاة نضع زيت و نصب البيض بملعقة الشوربة لنحصل على قرص بيض .
– نكرر العملية للحصول على قرص اخر .
– نسكب الشعرية ثم نضع فوقها البيض .
– البلاليط من الاطباق المشهورة بالكويت و الخليج .




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.