التبوله الشاميه طبخ اماراتي

المكونات

– بقدونس مفروم(فرم ناعم).

– بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

– خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة.

– بصل أخضر مفروم ناعم.

– يمكن إضافة النعنع و الحبق المفروم.

– برغل منقوع.

– ملح

– عصير الليمون

– زيت زيتون

طريقة التحضير

– نقوم بفرم البقدونس فرم ناعم وكذلك البصل الأخضر والنعناع كما يمكن إضافة الحبق (يعطي نكهة لذيذة) ومن ثم نقوم بخلط هذه المواد وغسلها بالماء البارد.

– بعد ذلك نقوم بتقطيع البندورة والخيار إلى مكعبات صغيرة.
– وبعد نشل البقدونس المفروم من الماء نقوم بخلط جميع المواد مع بعضها البعض.
– ومن ثم نضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون(حسب الطلب).