التصنيفات
حلويات و مشروبات

الحقو دونات كرسي كريم ممممممممممممم الأصلي جديدة

عندي لكم الوصفة الأصلية لدونات كرسبي كريم الاصلية من مصادر موثوقة
انا بنفسي مجربتها رووووووووووووعة

يلا نبدأ:023:

عجين الدونات نحتاج::023:

2 كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق

الصوص :

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء

الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي…..

الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي…
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ….
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ……نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ……

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ….ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة…
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات …ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ….:7_13_5[1]:

وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها …

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية:10_8_9[1]:


و بليــــــــــــــز لاتبخلون برودودكم الحلوة

:11_1_123[1]:




ابي اتشرف اكون اول وحده ردت عليك تسلم ايدينك



الله يعطيك العافيه
بصرااحه حمستيني
ارووح اطبخ
:0145::0145::0145::0145::0145:



خليجية

سلمت يداك يا عسل والله شهيتينا نطبخ انا كتير بحبو استمري ونحن ننتضر كل جديدك




ثانكس حبوبة



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.