التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الحواوشي المصري من مطبخي

الحواوشى فى منه نوعين نوع سهل وهو بيتعمل بالعيش الجاهز من الفرن او الماركت ولوانه كدة باى اصعب من عمايل العجينة فى وقفة الفرن هههههههههه بصى يا ستى تتبيلة اللحمة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
1 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
1 حزمة بقدونس
ملح وفلفل وقرفة
وتحطى المكونات دى كلها على بعض وتدعكيهم كويس وتسيبيهم ربع ساعة وبعدين حطى عليهم اللحمة المفرومة نص كيلو تقريبا :mad:وبعدين هاتى العيش وافتحيه على اتنين وحطى طبقة متوسطة من اللحم حسب رغبتكم بس افرديها متساوية ثم اغلقى الرغيف تانى ولفيه فى ورق ذبدة ودخليه فرن ساخن على 200 درجة لمدة 5 دقائق او حتى النضج ودى تسمى (العرائس ) فى لبنان والاردن وفلسطين وسوريا وبالهنا ودى اول طريقة ولو عاوزى العجينة تحت امرك اهيه ولكى الاختيار

خليجية

الطريقه بالصور…
المكونات..خليجية

يتم خلطهم جيدا..
خليجية
خليجية

بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل…

خليجية

ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله..

خليجية

النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)

خليجية

بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..

خليجية

يقدم مع المخلل المشكل..الحار

خليجية
و بالف هنااااااااا..

منقول




يسلموووووووووووووووووووووووو

سلاااااااااااااااااااام




شكرا



:icon_arrow:الله يعطيك العافية
شهيتينا في اكل مصر
انا احب كثيرا ام الدنيا مصر ياريت لو تكتبيلنا وصفات مصرية حتى نجربها
مشكووووووووووووووووووووووووورة اختي ام رانا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذراء الأمورة خليجية
يسلموووووووووووووووووووووووو

سلاااااااااااااااااااام

شكرا للمرور




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.