الخبز الهش واللديد كتيير من كوزينتي

سوف تحتاجين إلى:
كوب ماء دافيء
بيضة كبيرة
4 ½ ملاعق شاي زين نباتي
3 ¼ كوب دقيق الخبز
¼ كوب سكر
1 ½ ملعقة شاي ملح
2 ¼ ملعقة شاي خميرة فورية
زبدة لمسح الخبز
سوف تقومين بـ:
اذا كان لديك جهاز الخبز ضعي كل المقادير في الجهاز وشغليه على الخبز واصنعي منه خبز التوست (country bread).
لخبز الدائري، اعجني كل المقادير معا.

انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه واصنعي منها كرة.

ادهني صينية فرن بالزيت. واصنعي من العجينة 15 كرة تقريبا.

غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه.

اخبزيه في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت مدة 12-15 دقيقة او حتى يحمر.
اخرجيه من الفرن وادهنيه بالزبدة.