خلال الرجيم المتوازن، ينصحك الخبراء بتخفيف حصص الدهون وليس قطعها نهائياً، فمن المعروف أن القلب يحتاج للدهون "الجيدة" لنشاطه وصحته. لذا يُسمح لك بتناول حصّة دهون واحدة للفطور، حصتين للغذاء، وحصة واحدة للعشاء.
اليك هنا ما هي الحصّة المسموحة وما هي بدائلها!
الحصّة المسموحة هي : ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت نباتي (ذرة، دوار الشمس،سمسم، كانولا…)
ويمكنك استبدالها بالخيارات التالية:
-١٠ حبات زيتون
-ملعقة كبيرة مايونيز لايت
– ملعقة صغيرة مايونيز عادي
– ملعقة صغيرة زبدة (قليلة الدسم)
– ٨/١ حبة كبيرة أفوكادو أو ملعقتان كبيرتان منها
– ملعقتين صغيريان طحينة
– ملعقتين صغيرتين بزر الكتان
– ٦ حبات لوز
– ٤ حبات كاجو
– حبتين جوز (أو ٤ أنصاف)
– ١٠ حبات فستق سوداني
٢- ٠ حبة فستق حلبي
– بندق ٦ حبات
– ٣ حبات ماكاديميا
– ملعقة كبيرة بزر دوار الشمس أو بزر اللقطين أو بزر البطيخ
– ١٠ حبات صنوبر
– ملعقة كبيرة سمسم
– ملعقة كبيرة زبدة الفستق (دون سكر)
– ملعقتين كبيرتين برش جوز الهند
– ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
– ملعقتين كبيرتين كريما طازجة
– ملعقتين كبيرتين ساور كريم عادي
– ٣ ملاعق كبيرة ساور كريم قليل الدسم
* كلّ المكسرات الواردة على اللائحة يجب تناولها محمّصة على الهواء أو نيئة.
وبانتظار جديدك دائما
