التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الزفيطي أو السلاطة مهراس اكلة جزائرية طريقة سهلة

ااكلة من منطقة المسيلة

لمقاديـر

1- نصف رطل فلفل حار اخضر او احمر

2 – رطل طماطم طازجة او يابسة

3 – 5فصوص ثوم

4 – نصف باقة كسبر اخضر

5- ملح

6 – ماء ساخن

التحضير

بعد شوي الفلفل و الطماطم والثوم على الطجين و تنقية الكل من القشور يوضعون في هاون من خشب ويهرسون او يدقون ويظاف لهم الملح ثم يضاف الكسبر و الكسرة الساخنة المخبوزة بدون خميرة ولا زيت.
وهي ساخنة للمزيج في الهاون ويهرس الجميع حتى نحصل على مزيج يمكن اكله بسهولة , لاصلب ولا سائل و الافضل ان تاكل ساخنة وحارة جدا.
خليجية




Nhabo bzafffffff mrc khti salmeh



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




مشكورة بالهنا



يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.