– قطعتين ستيك رفيعة ومقطعة شرائح.
– 1 فلفل رومى أخضر مقطع شرائح.
– 1 بصل أبيض مقطع شرائح.
– مشروم طازج مقطع شرائح.
– جزر مقطع شرائح.
– 3-4 قطع ذرة صغيرة الحجم الخاصة بالأطباق الصينية.
– بهارات, فلفل أسود, ملح.
– 14 كوب صلصة الصويا.
– 14 كوب ليمون.
– 10 أكواب صبارة.
– 10 أكواب كاتشب
– 2 كوب زيت للقلي.
الطريقة:
– نقطع الستيك إلى شرائح وينقع فى قدر مع الصويا والليمون والبهارات .ويترك فى الثلاجة لأكثر من ساعة .
– تقلى جميع الخضروات كل على حدة بنفس الزيت وبعد تخفيف نصف مقدارة تقلى قطع الستيك لمدة عشرة دقائق على نار متوسطة.
– تضاف باقي الخضروات إلى الستيك والذرة والمشروم وتقلب جيداً.
– تضاف التبيلة, الصبارة , الكتشب, الملح, الفلفل الأسود ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. ويقدم مع الرغيف أو الرز المفلفل.
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..
الله يسعد ايامك يارب ..
تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك
أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
لاتنسون ذكر الله ..
