الشوربة البيضاء وصفه الشوربة البيضاء

المقادير

3 لتر ماء
4 ملعقة كبيرة شوفان
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة دقيق
بصل
(2 ساق أخضر أو2/1 بصلة حمراء أو 1 م ص بصل مجفف)
3 حبات فلفل أسود
3 مكعبات مرق دجاج

الطريقة

توضع المقادير مع بعض في قدر
وعلى النار وتحرك حتى تغلي وتخفف النار وتطبخ حتى تسمك
ثم ترفع من النار وتزين وتقدم

ويمكننا إضافة قطع دجاج مسلوق لها