مرق البامية ……. بالصور
المقادير:
باميه – بصل -لحم مفروم -كزبره بقدونس شبث او نوع تفضليه
فلفل رومي -طماطم – 3فصوص ثوم-طماطم -مكعب ماجي – فلفل اسود كوب ماء حار سمنه -زيت
الطريقة:
ضعي2م طعام سمن فارم في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون
مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه
ضعي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت
وحمريه
ضعي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار
ضعي على الباميه لحم مفروم سبق قليه مع البصل والبهارات
( ضعي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبث )
ضعي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وضعي على
نار هادئه
بعدين جيبي زبديهضعي فيها صلصة طماطم حبه ماجي
قليلا ثوم فلفل اسود كأس ماء حار
ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه
اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك
بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبره خضراء/s400/4.jpg[/IMG]
مشكووورة على الموضوع المميــز >_<