الفستقية
المقادير:
المقادير:
علبة بسكويت شاى
اصبع زبدة صغيرة
كاس فستق مطحون
بيضة واحدة
علبة حليب نستلة المحلى
علبة قشدة التاج او بوك
الطريقة:
1- يطحن البسكويت وفرك مع الزبدة ثم يرص في صينية
2- تخلطالمقادير المتبقية (الفستق -القشدة-البيضة -الحليب المحلى) مع بعضها فى الخلاط جيدا ثم تصب فوق الطبقة السابقة
وتدخل فرن حار موقد من فوق فقط على نار هادئة جدا وترك حتى تشقراطرافها ثم تخرج وترك حتى تبرد
تسلم ايديكي
مشكوره غلاتي