القرنفل من التوابل الأكثر حضورا في الطبخ كما في مجال الطب. نجده يدخل في تحضير الأطباق الشرقية، وبالأخص الحلويات. بالهند نجد القرنفل يدخل في تركيب العديد من الوصفات.
من الناحية الطبية، فإن القرنفل يستعمل بشكل كبير في علاج أمراض الأسنان. مثلا بالقارة الأسيوية، للعلاج يكفي وضع القليل من زيت أو مسحوق القرنفل فوق الأسنان التي تؤلم. إضافة إلى ذلك، فهناك بعض الأشخاص الذين يفضلون التخلص من رائحة الفم الكريهة بوضع حبة قرنفل في الفم عوض العلكة المضرة بالأمعاء، بصفة عامة فإن الخاصيات الطبية للقرنفل تمكن من علاج أوجاع الأسنان، أمراض اللثة، وكذلك الزكام. إذن يجب ألا نُهمل منافع القرنفل خصوصا في علاج التهاب المسالك البولية أو الاضطرابات المعوية كذلك.
يسلموؤآأآ حبيبتي~
يسلمو
