</STRONG>
)
السلام عليكم
المقادير:
200غ كفتة
كاس كبير روزمصلوق نصف صلقة
6 معالق كبار سميدة رقيقة
6 بيضات
2 معالق كبار زيت
ملعقة قسبر
ملعقة معدنوس (كبار طبعا )
قليل من الابزار
قليل من التحميرة (نيورا )
ملح
مقدار من الزيتون اخضر مقطع رقيق .
الطريقة:
تخلط كل المقادير وتطحن بمطحنة اليد وتوضع في بلاستيك سباكيتي او الاناء الخاص بالكاشير ونشد جيدا .ثم نضع الكل في كوكوت بها ماء ونغلق حتى تصفر ونعد 10 دقائق للنضج.بعدها يوضع في الثلاجة. وبالصحة و العافية
يسلمووو
