التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكبده البانية

المقادير:
1- شرائح كبدة تقطع ليست سميكة و لا رفيعة متوسطة السمك و في حجم كف اليد
ثوم مفروم -الكمون و الملح و فلفل اسود
الطريقة

خليجية

تخلط جميع المقادير في وعاء و يترك حوالي 3-4 ساعات بحيث كلما تركت أكثر كلما أعطت طعم أحلى
تؤخذ شريحة من الخليط و توضع في الدقيق
ثم نسخن الزيت جيدا
وتكون كمية زيت قليله
و تقلى فيها الكبده
تقدم مع بطاطس محمرة و مكرونة و سلطة خضراء و طحينة
و بالهنا و الشفا




خليجية



خليجية



يسلمو ايدك ياقمر



:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.