المخدات حلويات لذيذة

المخدات
المقادير
4 كوب طحين
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1/3 كوب سكر
3/4 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقه صغيره هيل ناعم
1/2 ملعقه صغيره زعفران
1/3 كوب جبن سائل كاسات
بيضه
ملعقة صغيره فانيلا سائلة
1 كوب ماء دافئ
الطريقة
1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، اضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ، اعجني
2.اتركي العجين ليرتاح
3.افردي العجين علي شكل مستطيل
4.قطعيه الى مربعات
5.اقليها بالزيت الساخن
6.انثري السكر مع القرفة