المنتو السريع طبختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ران دحام

المنتو السريع

المقادير :

لفائف رقاق السنبوسك الجاهزة
بصلة مقطعة قطعاً صغيرة
نصف كيلو لحمة مفرومة
مقدونس , نصف كوب حليب
حلقات من ( البصل , الفلفل الرومي , البطاطس )
كزبرة , فلفل أسود , ملح , نصف كوب مرقة دجاج .

الطريقة :

1) تخلط الحمة مع المقدونس المفري والكزبرة المفرية , والبصل والملح والفلفل الأسود .
2) تلف الشرائح بعد وضع الخليط السابق داخلها على شكل أصابع .
3) توضع جميع الحلقات في أسفل الصينية ثم ترص أصابع المنتو فوقها (طبقتين) .
4) يخلط الحليب و مرقة الدجاج ويصب فوق المنتو .
5) يدخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ران دحام

المنتو السريع

المقادير :

لفائف رقاق السنبوسك الجاهزة
بصلة مقطعة قطعاً صغيرة
نصف كيلو لحمة مفرومة
مقدونس , نصف كوب حليب
حلقات من ( البصل , الفلفل الرومي , البطاطس )
كزبرة , فلفل أسود , ملح , نصف كوب مرقة دجاج .

الطريقة :

1) تخلط الحمة مع المقدونس المفري والكزبرة المفرية , والبصل والملح والفلفل الأسود .
2) تلف الشرائح بعد وضع الخليط السابق داخلها على شكل أصابع .
3) توضع جميع الحلقات في أسفل الصينية ثم ترص أصابع المنتو فوقها (طبقتين) .
4) يخلط الحليب و مرقة الدجاج ويصب فوق المنتو .
5) يدخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً .