هي أكلة باردة لذيذة ومرطبة تصنع من الموز وصوص الكراميل مع الكريمة المخفوقة .
مواصفات الطبق :
المطبخ:العالمي.
المكونات الرئيسية: الموز+ صوص الكراميل +الكريمة المخفوقة.
مدة الإعداد:20 دقيقة.
مدة الطهي : صفر دقيقة .
تكفي :4 أشخاص.
المقادير :
• 3 ملاعق من عصير البرتقال .
• ملعقتان من الكريمة المخفوقة.
• ملعقة زبد.
• 3/4 فنجان من السكر البني .
• 1/2 فنجان من اللوز المقشر ومقطع أنصاف .
• نصف فنجان من الكريمة المخفوقة .
• 4 ثمرات من الموز من الحجم المتوسط.
الطريقة :
• في سلطانية صغير يتم إذابة الزبد بالحرارة مع السكر البني مع كريمة الخفق مع التقليب الجيد حتى يتكون خليط ناعم متجانس .
• بردي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة .
• قطعي ثمار الموز في قطاعات طولية أنصافا، وقومي برصها في طبق مسطح وانثري عليها عصير البرتقال ثم غطها بصوص الكراميل .
• ضعي ملعقة من خليط الكريمة على الموز وجملية باللوز .
وبانتظار جديدك … المميز
تقبلي مروري
