والصلاة والسلام علي أشرف المرسلين سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم وعلي أله وصحبه ومن والاه
النهارده أكلتنا هي الباميه باللحمه المفرومه رووووووووعه يابنات وهتدعولي عليها أن شاء الله
مش هطول عليكم يلا نبتدي
أولا :- المقادير
@ باميه مغسوله ومقطوعه العنق
@ زيت زيتون أو اي شيء تحبي تستخدميه
@ بصل مقطع قطع صغيره
@ لحمه مفرومه ومعصجه
@ فلفل رومي مبشور (( ويمكن إضافة فلفل حار حسب الرغبه ))
@ ثوم مفروم
@ عصير طماطم
@ معلقه صغيره صلصه
@ ملح + فلفل + كزبرة ناشفه
ثانياً :- هنبتدي الطريقة بسم الله
أولا هنضيف البصل المقطع علي الزيت ونحمره لحد اللون لذهبي
أول لما البصل يتحمر هضيف عليه الفلفل المبشور والثوم المفروم
وبعدين أضيف اللحمه المعصجه وأقلبهم لمدة حوالي دقيقتين
بعد كده هضيف عصير الطماطم ومعلقه الصلصه
وبعدين أضيف الملح والكزبره الناشفه والفلفل
وبمجرد لما عصير الطماطم يغلي هضيف الباميه وهسيبها تستوي وتتسبك وأول ماتغلي هوطي عليها وأسيبها تستوي
والطعم رهيب والله يابنات وأن شاء الله هتعجبكم جدااااااااااااا وألف هنا وشفا للجميع
أوعوا تنسوني من الدعاء ياقمرات وتقيمكم
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
