التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

باريكيو الباذنجان صحية

المقادير:.
ثمره باذنجان مقطعه شرائح
2ثمره طماطم مقطعه شرائح
3ملعقه كبيره جبن
4ملاعق كبيره زيت زيتون
2ملعقه كبيره خل
ملح
فلفل

الطريقه:
1- نخلط الباذنجان بالزيت والخل والملح والفلفل
2- نوزع نصف شرائح الباذنجان في وعاء
3- نقوم برص قطعه طماطم وقطعه جبن فوق كل قطعه باذنجان
4- نضع قطعه باذنجان فوق الطماطم على كل قطعه ونثبتها بعود خشبي
5- نضع الاسياخ على الشوايه بعد دهنها بقليل من الزيت ونتركها لمده 10 دقائق مع التقليب

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتهخليجية

يعطيك العــاافيــة ..

مشكورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.