المقادير :
• 2 كوب سميد ناعم .
• 1 كوب زبادى .
• 1 ونصف كوب سكر .
• 2 ملعقة سمن .
• 2 ملعقة بيكنج بودر .
• 2 ملعقة طحينة بيضاء .
• ¼ كوب لوز مقشر .
• 2 كوب شراب مضاف اليه 2 ملعقة سمن .
طريقة التحضير :
1. يدعك السميد والسكر وملعقة كبيرة سمن ومضاف اليه البيكنج بودر ويعجن بالزبادى .
2. تدهن صينية مستطيلة بالسمن والطحينة ثم تصب فوقها العجينة وتساوى باليد وتقطع مربعات ويجمل كل مربع بواحدة لوز .
3. تزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة ¾ ساعة حتى يحمر الوجه ثم تسقى بالشراب الدافئ وهى ساخنة ثم توضع مرة أخرى فى الفرن الساخن لمدة 5 دقائق ثم تترك حتى تبرد وتقطع قطعا مربعة وتقدم .
تسلمين ياعسل ..
الله يسعدك ياارب ..
اول ماقريتها سويتهاا ..
الله يجزاك خير ..
ودي
الله يسعدك ياارب ..
اول ماقريتها سويتهاا ..
الله يجزاك خير ..
ودي
اقتباس:
تسلمين ياعسل ..
الله يسعدك ياارب .. اول ماقريتها سويتهاا .. الله يجزاك خير .. ودي |
ماشاءالله عليكي حبيبتي
طيب ابقي قوليلي النتيجه ايه
وبألف هنا وشفا عليكو ياقمري