التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت البرتفال و النشادر عصرية

1 كيلو دقيق
250 جرام زبدة
250 جرام سكر بودرة
4 بيض
21 كيس بودر + كيس فانلييا
معلقة كبيرة ممسوحة نشادر
2 معلقة بشر برتقال
1 كوب لبن
الطريقة
يضرب السكر مع الزبدة لمدة 20 دقيقة
نحط البيض واحدة واحدة مع الضرب
نحط الفانلييا وبشر البرتقال
يذاب النشادر مع اللبن ويضعوا مع الضرب
يضع الدقيق شوية شوية ويلم العجين بدون عجن ويرتاح في التلاجة ساعة وبعدين يقطع بالماكينة في صاج مدهون ويدخل الفرن علي 160 او 170

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.