صباح الخير/مساء الخير
المكونات:
-1كوب زيت.
-1 كوب سكر بودرة.
-5بيضة.
-1 ملعقة صغيرة فانيليا.
-1 ملعقة كبيرة يانسون حب.
-625 جرام دقيق.
-1ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير:
-يخفق الزيت والسكر حتى يصبحا لونهما فاتح وملمسهما قشدي بعض الشيء.
-تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق بعد كل اضافة.
-يخلط اليانسون الحب مع الدقيق والبيكنج باودر ويضافوا الى خليط البيض على ثلاث مراحل مع الخلط جيدا بعد كل اضافة.
-يشكل العجين على شكل مستطيل او مستطلين حسب حجم الصينية وتكون مجهزة بورق الخبز.
-يخبز البسكويت في فرن بدرجة حرارة 180درجة مئوية حتى يصبح متماسكا.
-يخرج من الفرن ويقطع شرائح رفيعة ويرص مرة اخرى على صينية الفرن.
-يخبز مرة اخرى مع تقليبه مرة واحدة وحتى يصبح البسكويت ذهبي اللون على الوجهين.يترك حتى يبرد تماما.
شكرا لك
تسلم ايديك
فكرة روعة
تقبلي مروري
تسلم ايديك
فكرة روعة
تقبلي مروري
