السلام عليكم
المقادير=150غ زبدة/25غ سكر مسحوق/2/1كاس حليب /125غ فرينة/1كف ايد زبيب/ 1كف ايد كرز مصبر/1علبةو2/1شكلاطة مقطعة الى قطع صغيرة/200غ فول سوداني محمص ومطحون خشن…
كيفية التحضير=
1-في قدر اخلطي الزبدة السكر الحليب اتركي الكل يطهى على نار هادئة حتى تذوب الزبدة.
عند الغليان انزعيه من فوق النار واتركيه يبرد
ضفي الفرينة وحركي جيدا ثم ضفي الزبيب الكرز المصبر الفول السوداني وقطع الشكلاطة(اخلطيهم برفق)
2-شكلي كريات بحجم الجوزة وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة مع ترك فراغ بينها كي لا تتلاصق ضعي الحلوى في فرن مدة 15دقيقة(الوقت اللازم لتماسك المقادير فيما بينها).
لاتكسب الحلوى اي لون (تبقى بيضاء).وعليكم بالعافية واتمنى اشوف ردودكم :7_5_125v[1]::7_5_125v[1]::7_5_125v[1]:
:7_5_125v[1]:
تسلم الأيادي
