المقادير:
* 1 كوب لبن صويا
* توفو لين
* 1/2 كوب زيت
* 1/2 -1 كوب مادة تحلية
* 1/4 كوب كاكاو
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* قليل من الملح
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة. توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر. يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة. يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى. ويصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط. يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.
يسلموؤوؤ
تسلم الأيادي
