بيتزاااا بالسوسيس حكاية من كوزينتي

طريقة التحضير
1.في إناء نضع الدقيق والزيت و الملح ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط
2.نذوب الخميرة مع الماء الدافئ والسكر فى وعاء آخر ثم نضعها تدريجياً على الخليط السابق ونعجن الخليط جيداً
3.و بعدها نتركه ليختمر فى مكان دافئ لمدة 20 إلى 30 دقيقة
4.وبعد أن تجهز العجينة تفرد على صينية خبز مدهونة بالزيت
5.و بعدها نضع عليها صلصة الطماطم والزيتون والسوسيس والفلفل الأخضر و الجبنة
6.وترش بالفلفل الأسود وتوضع فى الفرن على درجة حرارة200 لمدة 10إلى 20 دقيقة
7.وبالهنا والشفا