بيتزا الخبز وصفه جديده ولذيذه

• 5 قطع صغيرة من خبز الحليب الافرنجى .
• 3 حبات طماطم .
• 2 حبة فلفل اخضر .
• 1 حبة فلفل احمر .
• ½ كوب زيتون اسود منزوع النوى .
• 1 ملعقة كبية من التوابل الايطالية .
• ¼ ملعقة صغيرة ملح .
• كوب من برش جبن الموزاريلا أو مزيج خاص من اجبان البيتزا .

طريقة التحضير :

1. تخلط الطماطم والفلفل المقطعان الى مكعبات صغيرة مع الزيتون ويرش بالجبن فى وعاء عميق كبير .

2. يضاف اليها الملح والتوابل ويخلط الكل جيدا حتى الحصول على مزيج لذيذ .

3. يقطع كل من الخبز الى شريحتين للحصول على 10 قطع ويوزع هذا المزيج على شرائح الخبز بمعدل ملعقتى طعام فوق كل شريحة ترص الشرائح فى صينية خبز , يضغط على الحشوة بأطراف الاصابع لتثبيتها فى مكانها .

4. يحمّى الفرن مسبقا الى حرارة 350 درجة ف . برش القليل من الجبن االاضافى فوق الشرائح وتخبز فى الفرن حتى يذوب الجبن .