تارت الجبنة من تجربة ست بيت شاطرررة

1 كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
2 بيضه-فلفل اسود

في العجانه نحط الدقيق + الذبده + الملح و الزعتر

تعجن لغايه ما تبقي زي الرمل

و العجانه شغاله نزود الميه لغايه ما تعمل عجينه

نفرد العجينه في الصنيه