تارت بالفرولة تحفة لاتفوتوها عصرية

تارت الفراولة

المكونات:

قالب زبدة 200 غ بحرارة الغرفة.

صفار 3 بيضات

1 كوب سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 كوب دقيق

الكريم باتيسيير

2 كوب حليب

2 بيضة

½ كوب سكر

2 ملعقة أكل دقيق

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة برش ليمون

½ كيلو فراولة نضيف ومغسول

1 ظرف جلى فراولة

½ كوب ماء مغلي

طريقة التحضير:

تخلط الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا ثم يضاف صفار البيض السكر الناعم وأخيرا الدقيق وتصنع منهم عجينة

تفرد في صينية للخبز وتخبز لمدة 20 دقيقة تقريبا في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية أو حتى تحمر

في وعاء توضع كل مقادير الكريما مع بعضها وتطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة أو حتى تجمد

تترك جانبا العجينة والكريما لتبرد

تنقل العجينة الى طبق التقديم وتوضع عليها الكريمة

تزين التارت بالفراولة

تغطى بطبقة من الجيلاتين أو جيلى الفراولة المركز

توضع في التلاجة لمدة ساعة تقريبا قبل التقديم

بالهنا