تشيز كيك بالمانكا المعسلة وزيت أركان حلويات سهلة

تشيز كيك :
250 غ من الجبنة
80 غ سكر السنيدة
3 بيضات
100 غ قشدة طرية
100 غ دقيق
100 غ زبدة
100 غ بودرة اللوز
100 غ سكر
1 مانكا
25 غ سكر
زيت أركان
كريمة مثلجة :
50 سل حليب كامل
زعفران شعرة
4 أصفر بيض
765 غ سكر

طريقة التحضير :

نخلط 100 غ دقيق، 100 غ زبدة، 100 غ سكر ثم 100 غ بدرة اللوز حتى الحصول على عجين سابلي نضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

نأخذ المانكا نقطعها دون تقشيرها على الطول، ثم نضعه في مقلات مع السكر وزيت أركان.