كيف الصحة يا غوالي يارب تكونو بخير
تقديرا لوطني الغالي لبنان
حبيت شاركن معي الفطور او الترويقة البناني
عشان تتعرفوا معي على تراثنا
الفطور التقليدي المعروف لدى العرب ( اللبنة والجبنة والزيتون وابيض المقلي والمكدوس وع فكرة المكدوس سوري ما لبناني في فرق
المهم غير هيدول عنا وبالاخص ب لبنان هيك منفطر
اولا:
المناقيش وهي عبارة عن عجين يرق ويوضع فوقه الزعتر او جبنة او ممكن كوكتيل زعتر وجبنة او بندورة وبصل وهي المفضلة عندي وهلأ عن جديد عم يتفننو بالمناقيش.
هي منقوشة زعتر
وهي منقوشة جبنة
وهي بندورة وبصل هي عبارة عن(بندورة مفرومة بصل مفروم زيت ملح كمون وهاد المهم سماق حبف ومردكوش هيدول اعشاب وفي ناس تضيف فليفلة خضرا مفرومة ) وآآآآآآآخ شو طيبة
صراحة ما لقيت مخبوزة وع تلفوني ما في من ايام لبنان للاسف بس مهم الفكرة
وفي كمان اللحم بعجين يا بناااااااااات كلو كوم واللحم بعجين كوم
هوة متل المناقيش بس يختلف بالحشو وبالحجم
الحشو بندورة وبصل ولحمة وبهارات مفرومين بالخلاط والشكل صفيرة ومطوية من الجنب او مفرودة بس الاسام تكون مطوية وهلا غيرو بالشكل شوي
بتتاكل مع عصرة حامض ولبن او زبادي
هلأ منجي ع الكشك يا ويلي ع الكشك
الكشك يا بنات عبارة عن برغل منقوع ب لبن او زبادي ويجفف ليصير ناشف ويطحن بيصير بودرة
يطبخ مع توم ولحمة بينقلى التوم وبعدها اللحمة وبعدها الكشك ومنسكب مي موفقهن وملح ومننطرن ليجمدو يم يم يم
اسفة ما لقيت غيرها نحنا منسويها اجمد:sdfsg:
وهلا اللذييييذ الحلو
هي كنافة في المحلات بعد ال12 الضهر خلااص ما بيفضل عندن كنافة
هي عشان الفطور غير الكنافة العادية
اتمنى تشرفوا لبنان لان الشوف غير الطعمة
دمتم بود ياريت لو عجبكم موضوعي قيموني
لك يؤبروا قلبـــى اللبنـــانين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة { يآآرْب نًورْنـِـى ♥}
 لــــــك جوعتينـــى حرام عليــــــــــــــــك اهئ اهئ 🙂
لك يؤبروا قلبـــى اللبنـــانين |
هاد الموضوع ممنوع تدخل عليه حامل هههههههههه
بعيد الشر عنك تقبري عداكي يا حق
ماشاء الله عليكم..ربي يحفظلكم بلدكم..
يعطيكي العافية حبيبتي..
