منقول
هالتغميسة تقدمينها مع الخضار أو الناشوز.
المقادير:
4 بطاطات مقطعة مكعبات كبيرة مسلوقة – 8 جزرات صغار مسلوقة – 150 جرام ذرة صغيرة مسلوقةbaby corn – فلفل بارد أحمر شرائح.
صلصة الجبن: 1و ثلث كوب جبن شيدر مبشور أو أي نوع تفضلينه – ربع كوب طحين – 1 ونص كوب ماء – ربع قطعة ماجي(عشان ما تصير الصلصة مالحة)
الطريقة:
1- خلطي الجبن مع الطحين جيداً ثم ضعي الماء في جدر على النار لما يغلي مع الماجي و ضعي عليه ثلث كمية الجبن و خلطي لما يذوب و زيدي كمية الجبن على الجدر بالتدريج و خلطيه و قدميه مع الخضار أو الناشوز.
إضافات أخرى:
– لعمل تغميسة جبن بالأعشاب: حطي ملعقتين بقدونس مفروم على الصلصة قبل التقديم مباشرة.
– لعمل تغميسة جبن بالمصطردة: ضيفي ملعقتين كبار بصل أخضر مفروم على الصلصة مع ملعقتين صغار صلصة المصطردة(الخردل) بالحبوب.
يميييييي
ثانكس
ثانكس
شكرا لمرورك
تسلمين حبوبه
يعطيك العافيه غلاتي
مشكوره
