التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

توست بالباذنجان طبختي

توست بالباذنجان

المقادير …..

شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)

جبنه موزريلا

شرائح من جبنة شرايح أي نووع

شرائح طماطم

شرائح باذنجان مقلية

زبدة لدهن الصينية

جبنة كرافت

مايونيز

فلفل اسود – ملح

الطريقة…..

ندهن الصينية بالزبدة

نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)

نأخذ 2كوب حليب

ملعقتين مايونيز

ملعقتين جبنة كرافت

ملعقة ملح – فلفل اسود مطحون

نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير

ناخذ كل شريحة من التوست نغمسها في خليط الحليب بسرعة

حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج

وترص في صينية بايركس

نضع جبن شرائح على التوست

نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة

نرص عليهم نصف شرائح الطماطم

نضع طبقة أخيرة من جبنة الشرايح

نكرر نفس الخطوة الاولى بتغميس التوست بـمزيج الحليب

و نضع الشرائح على الجبنة …

نرش مقدار من جبنة الموزريلا على السطح وبعض من سائل الحليب

ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق – تحت على درجة 300 ف

الشكل النهائي

1

منقوووووول




مشكوووووووووووووووووووووره حبيبتي



خليجية



خليجية




تسلم ايديكي



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.