ثلثات التوست الفرنسيه من كوزينتي

في اناء عميق يخلط البيض والحليب والشطه الحارة ومعجون الطماطم ويتبل بالفلفل الاسود وتغمس الشرئح التوست في الخليط البيض
تسيح الزبدة في مقلاة ثم يقلى التوست حتى يحمر الوجهان برفع من المقلاة ثم يصف على شريحه جبن ثم الطماطم والكزبرة المفرومه واخيرا تغطى بطبقه توست الاخرى الساخنه وتضغط بخفه ثم تقطع الى مثلثات
وهكدااااا بقيه البريد على حسب المقادير الذي تريدين