المقادير :
حبتان خيار مقطع
حبة طماطم
بصلة واحدة
كزبرة خضراء
ثمرتان افوكادو
كوب قشدة حامضة
عصير ليمو ن اخضر (حسب الرغبة )
فلفل اسود
فلفل (فليفلة) حلو اصفر او اخضر
الطريقة :
1- نقوم بتقشير الافوكادو ونأخذ اللب ونضهها في الخلاط ونضع فوقها الخيار المقطع وعصير الليمون الاخضر والقشدة الحامضةونخلطها في الخلاط ونضيف القليل من الماء اثناء الخلط
2- نضيف البندورة المقطعة والكزبرة الخضراء والفلفل الاسود و الفللفل الحلو الاصفر او الاخضروتمزج في وعاء ويرش عليها الملح
3- يصب حساءالخيار في طبق ويرش عليه الملح وبوضع بجانيه طبق سلطة الطماطم (البندورة ) ويمكن استخدام الجمبري المسلوف الى جانب هذا الطبق :7_13_5[1]:
وبالعافية عليكم :7_12_1[1]:.
شكراام عزوزي
يسلمو يا درة المنتدى
