السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
2 كوب ماء
كوب سكر
كوب سميد
400 غم جبنة مازوريلا
ملعقة كبيرة ماء الزهر
قطر
فستق حلبي
الطريقة :
يذوب السكر مع الماء على النار وبعدها يوضع السميد ويحرك بسرعة وبعد ان يتجانس توضع الجبنة وماء الزهر مع التحريك المستمر حتى يتجانس ويصبح كالعجينة
تترك جانبا حتى تدفئ ثم نفرد نايلون تغليف الطعام ويدهن بالقطر ثم تفرد العجينة عليه واذا كانت تلتصق باليد ندهن اليد بالقطر وتحشى بالقشطة وتلف ثم يدهن الوجه بالقطر ويزين بالفستق الحلبي
وبالهناء والعافية اتمنى تجربوها وتعطوني رايكم
تسسلم يدكك ياقممر
يم يم يم يم
شغلك هيدي
انا بموووت على هالاكلة
وبحبها كمان يلي بتكون محشية كنافه هي يم يم
تفضلي خذي وحدي لا هي الصورة اختي عاملتها
وانا كمان كثير كثير بحبها
يعطيك العافيه
