حلاوة الجزر جديدة

يوضع الجزر في قدر ويضاف إلية السكر والحليب ويترك يغلي على نار متوسطة حتى يجف الحليب
يضاف الفستق المبروش إلى الجزر ويحرك ليمتزج الخليط
يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يضاف ماء الزهر
يخلط الدريم ويب والقشطة والحليب ثم يخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة اربع دقائق
حتى تتماسك الكريمة وتصبح ناعمة
نأتي بأواني التقديم ونضع
طبقة من الكريمة ثم طبقة من الجزر على أن تكون الطبقة الأخيرة هي الكريمة وترش بالفستق
تنقل للثلاجة وتقدم باردة