المقادير
لتحضير العجين:
10 ملاعق كبيرة من الدقيق
8 ملاعق كبيرة من السكر
6 ملاعق كبيرة من الحليب
4 ملاعق كبيرة من الزيت
2 بيضات
3 أو 4 تفاحات
1 كيس من الخميرة
لتحضير الكريمة:
150 غ من الزبدة
2 بيضات
6 ملاعق كبيرة من السكر
إعداد
في إناء اخلطي كل عناصر العجين
افرغي التحضير في قالب كبير للفرن حاولي أن لا يتجاوز الخليط ثلث القالب
صفي قطع التفاح فوق الخليط وادخليه لفرن ساخن على درجة حرارة مئوية 180 واتركيه إلى أن يصبح التفاح ذهبي اللون
في نفس الوقت، حضري الكريمة، حيث ذوبي الزبدة والسكر وأضيفي إليهما البيض
اخرجي الحلوى من الفرن وافرغي فوقها الكريمة ثم أرجعيها للفرن.
قدميها مع الكراميل أو القشدة الإنجليزية
مشكوره
