المقادير :
بسكويت دايجستف مطحون
قليل من الدارسين
رطب بدون نوى
2 قيمر
ثلث كوب نستله
6قطع جبن كريمي
كيس كريما باودر
نص كوب ماء بارد
صلصة توفي
جوز
الطريقهٌ:
يطحن البسكويت خشن ويخلط مع الدارسين ويوزع في كاسات التقديم ثم توضع حبات من الرطب
تخفق الكريما مع الماء البارد حتى يصبح الخليط كالرغوه ثم يضاف القيمر والجبن والنستله وكوب الرطب
وتخلط حتى يتكون خليط متجانس وتوضع بالثلاجه نص ساعه ثم يوضع في الكاسات
يزين بالتوفي وحبة الجوز
ويقدم بالهناء والعافيه
الله يعطيكي العافيه غلاتي
