حلى الفقع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيقي لحلى الفقع
3 ملاعق حليب بودره _
ملعقه خميره _14 كاس زيت او سمن
12 كاس سكر_ علبه جبن مثلث

نص كاس لبن ونص كاس ماء
كاس طحين ابيض وكاس طحين برواذا كانت العجينه لينه بزياده زودي الطحين حتى تصبح مثل عجينة الفطاير……

الطريقة ..
جميع المقادير في الخلاط وبعدين تخلطين معها دقيق لحد ما تصير زي عجينه الفطائر ..
تترك تلين مده 14 ساعه بعدين تشكل دوائر ز ي الخليه وتحشى بقطع من المارس
زي طريقة الخليه لكن ماتسكرينها مره ( سكريها بس لا تضغطين عليها قوه )ثم تدحرج بالقرفه والسكر البني ..
ثم توضع في الصينيه بالقلب يعني مكان التسكيره يكون على فوق ..
وبعدين توضع بالفرن من تحت بس وبمجرد مااحس انها نضجت اطلعها وتكون تفتحت شوي من فوق وطلع شكل المارس يهبل وتكونين مجهزه طبق وصابه فيه حليب نستله مع قرفه وتصفينهم فوقه يطلع شكله خيال وطعمه اخيل بعد ..

وعليكم بألف صحة وعافية ..

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ