هذا الحلى من كتاب لطائف للطبخ (إماراتي), مقاديره جدا بسيطة بس طعمة لذيذ جدا , الأعتماد الكلي على المانجو كل ما كان طعمه حلو يعني الحلا بيطلع أحلى.
المقادير :
10 حبات متوسطة مانجو ناضجة أو على حسب حجم البايركس
5 علب قشطة
1 علبة كبيرة حليب مركز
أو لمقدار أقل
3 علب قشطة
نص علبة كبيرة حليب مركز
للوجه :
بسكويت مطحون أو سيريلاك
الطريقة :
• يقطع المانجو مكعبات ثم يوضع في البايركس أو كاسات التقديم.
• تخلط القشطة مع الحليب المركز بالملعقة وتصب فوق مكعبات المانجو.
• يزين الوجه بالبسكويت المطحون ويوضع في الثلاجة ليبرد جيدا ويقدم
مشكورة يالغاليو عالمشاركة الطيبة
العفوحبيبتى
مشكورة يالغاليو عالمشاركة الطيبة
