بسم الله الرحمن الرحيم المقادير:
دجاجة كبيرة مقطعةعلى 4, 100 غ الزبدة، -بكية شيبس،الحامض الملح الإبزار-.
الطريقة:خذي الدجاج و رقديه في الحامض المعصر مع الملح لمدة ساعة بعد ذلك ضعيه في مقلاة مع الزبدة فوق النارحتى يطيب نصف طيبة
. خذي الشيبس و فرتيه باليد وضعي فيه الدجاج ثم في طاوة مدهونة و الفرن ساخن
خليه ينضج. يقدم مع الخضر.
شكرا الك حبيبتي
ننتظر جديدك
ننتظر جديدك
chokran laki okhti
شكرا لمروركما على موضوعي هدآ شرف لي و وسام على صدري
