للحلوين الي يهتمون بالطعام الهندي هالطبق واو قرأته وأعجبني روعه :11_1_202[1]:
]
المقادير:
– دجاج فيليه
– كوب لبن
– كزبرة
– بهار كاري
– فلفل
– ملح
– ثوم
– ملفوف
– جزر
– فلفلة
– بصل
– 3 كوب ماء
– مكعب مرقة دجاج خضار
الطريقة :
– نقع الدجاج بالبن و الثوم و الكزبرة و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تحمر و نرفعها على ورق ناشف .
– نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفلفلة .
– نضيف 3 كوب من الماء ومرقة الخضار ثم نضع الخلطة التي نقعنا فيها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج .
منقول لعيونكم
ولاتنسوني بالردود والتقيم 😀
يسلمو ياقلبي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل
 يسلمو ياقلبي
|
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &*{ملكة القلوب}*&
|
