رول الموزاريلآ

المكونات:
400 غم شريحة موزاريلا
200 غم طماطم صغيرة
50 غم جرجير
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
زعتر فارس ناشف
ملح

الطريقة:
1- نغسل الطماطم ونقطعها إلى 4 فصوص ثم نضيف الجرجير.
2- نضع الطماطم ، الجرجير في وعاء ونرش الزيت ، رشة زعتر فارس وملح.
3- نوزع الخضار على شريحة الموزاريلا بعد فردها ونطويها بشكل رول ونقطعها إلى 4 قطع تثبت كل قطعة بود خشبي ونرش الزعتر الفارس قبل التقديم.