السلام عليكم
المقادير
علبة زبادي (روب طازج )
كيلو لبن حليب طازج كامل الدسم
الطريقه
1–اغلي الحليب واتركي يصير دافي واحذري من ان تباشري بعمليه التخثير مباشرة والبن ساحن لانه يجبن00
2-خذي علبه زبادي واخفقيها واضيفي لها القليل من البن الحليب السائل واخلطي00
3–لاتركي اي تكتلات اثناء الخلط
4–صبي الزبادي السائل على الحليب ولاتدعيه يترسب في اسفل الاناء00
5–صبي في اكواب مناسبه ولفيه بطانيه ودعي لمده 7ساعات وبالهنا والشفا
مشكوره حبيبتي
ميرسي