السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساندويتش محشي بالهمبرغر
ما فيش اسهل و لا الذ من كده سندوتش الهمبرجر
جربووووووووه في غاية الرووووعة يا صبايا
المقادير
2و نصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع ملعقة ثوم بودرة (حسب الرغبة)
ربع ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ماء دافئ
الطريقة
تخلط المكونات وتعجن جيدا للحصول على عجين طرية
لو احتاجت شوية دقيق نضيف ملعقة بملعقة بس لازم العجين يطلع
طري و نخليها يتخمر حتى يتضاعف حجمه
ثم
تقلى قطع الهمبوجر بمسحة زيت
تقطع العجين 12 قطعة
و تفرد دوائر
نرص 6 دوائر بالصينية
نضع فوق كل قطعة حبة همبورجر وشريحة طماطم وشريحة جبن
و نغطيها بالدائرة الاخرى
ويجب تقفليها كويس من الجوانب
تدهن بصفار البيض و تترك ترتاح 10د
و تدخل للفرن 200 درجة ل 10د
و صحتين و هنا
الصور
النتيجةما شاااااء الله
يمي لزززززززيززز
