ستيك الحم بالفلفل الحار
المقادير:
4 شرائح لحم بقري .
قطعة زنجبيل مفرومة .
فص ثوم مهروس .
ملعقة كبيرة خل .
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .
ملعقة صغيرة زيت .
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
شرائح فلفل أحمر حار للتزين .
الطريقة :
تبلي شرائح الحم بالملح والفلفل.
اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع الحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
اشوي الحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .
ضعي الحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل .
م ن ق و ل
تسلم الايادي
روعه
يسلمو غلاتي